** 问什么是食品食品加工？ 答食品加工是指通过一系列的物理、化学或生物方法，加工将天然的问答食物原料转变为适合人类消费的形式的过程。它包括清洗、食品去皮、加工切割、问答冷冻、食品干燥、加工腌制等多种方式。问答 问食品加工的食品主要目的有哪些？ 答食品加工的主要目的是延长食物保质期，确保食品安全；改善食物风味和外观，加工提高食用体验；方便储存与运输；满足特殊人群的问答饮食需求等。 问食品加工过程中需要注意哪些问题？食品 答在进行食品加工时，需要严格遵守相关的加工卫生标准和操作规程，保证加工环境清洁、问答设备消毒。同时要关注加工过程中的温度控制，避免有害物质的产生。另外，还要注意营养成分的保留，减少不必要的损失。